先日、このブログでご紹介した「京ヶ瀬豆富 まめ工房いとう」さんにお邪魔して参りました。
数日前からスタートされたブログの操作など簡単にレクチャーさせていただいたのですが、お茶とチーズケーキをご馳走になりました。このチーズケーキ、まめ工房いとうさんの「とうふレシピセミナー」で作り方などの講習をされたチーズケーキなのだそうですが、甘さ控えめでさっぱりとした味わいと風味が絶妙。何個でも食べれてしまいますね。大変美味しかったです。ご馳走様でした。
1月のセミナーも好評だったとの事で、来月は、2月26日（水曜日）に開催されます。興味のある方は参加されてみてはいかがでしょうか。詳しくは、まめ工房いとうさんのブログをご覧下さい。
